Forza W – 
Proteine 5,50%Informazioni aggiuntive
Il riso è un cereale privo naturalmente di glutine. In compenso è molto ricco di amido. La farina di riso non è capace di formare maglia glutinica pertanto non è adatta in panificazione. La sua leggerezze e il suo contenuto di amido la rendono però idonea a diverse preparazioni in pasticceria. Si usa inoltre miscelata in piccola percentuale ad altre farine oppure come spolvero in pizzeria.
ALLERGENI
Può contenere tracce di SOIA.
O.G.M.
Il riso utilizzato per la produzione di farina, in conformità al regolamento CE n° 1829/2003 e 1830/2003, non deriva da organismi geneticamente modificati.
SHELF LIFE
6 mesi dalla data di confezionamento
LOTTO
Identificato sulla confezione d’imballo
CONSERVAZIONE
In luogo fresco, areato ed asciutto
