Descrizione
La farina di grano tenero “00” è ottenuta dalla macinazione di grani a basso contenuto di proteine e si caratterizza quindi per valori di assorbimento che la rendono ideale per tutti gli impasti a bassa idratazione, per la preparazione di frolle e biscotti e per la pasta fresca all’uovo.
ALLERGENI
Contiene naturalmente GLUTINE di frumento. Può contenere tracce di SOIA.
O.G.M.
I grani utilizzati per la produzione di farina, in conformità al regolamento CE n° 1829/2003 e 1830/2003, non derivano da organismi geneticamente modificati.
SHELF LIFE
6 mesi dalla data di confezionamento
LOTTO
Identificato sulla confezione d’imballo
CONSERVAZIONE
In luogo fresco, areato ed asciutto