MIX ANTICO mix di farine per pane e pizza

Forza W 360  –   Proteine 15,00%

 

Mix di farine dal sapore elegante e complesso per impasti profumati e dal sapore sorprendente.

 

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, farina di segale integrale, semola di grano duro senatore cappelli, farina di riso. Può contenere tracce di soia e senape.

Descrizione

Mix di farine dal sapore elegante e complesso. Miscela sapientemente bilanciata che unisce le performance di una farina di forza di elevata qualità con le caratteristiche nutrizionali e organolettiche di due cereali antichi eccezionali. Semola di grano duro Senatore Cappelli e farina integrale di Segale che si uniscono delicatamente in questa farina e conferiscono agli impasti una armonia unica e nuova di profumi e sapori.

ALLERGENI
Contiene naturalmente GLUTINE di frumento. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

O.G.M.
I grani utilizzati per la produzione di farina, in conformità al regolamento CE n° 1829/2003 e 1830/2003, non derivano da organismi geneticamente modificati.

SHELF LIFE
6 mesi dalla data di confezionamento

LOTTO
Identificato sulla confezione d’imballo

CONSERVAZIONE
In luogo fresco, areato ed asciutto

Valori nutrizionali

Energia 1454 kJ / 342 kcal
Grassi 1,32 g
   Di cui saturi  0,31 g
Carboidrati 70,16 g
   Di cui zuccheri  2,09 g
Fibre 3,50 g
Proteine 15,00 g
Sale 0,01 g


* Valori medi per 100 g

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