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Maccheroncini di Campofilone IGP 250 gr

Cottura 1 minuto

Larghezza 0,1 cm

 Spessore 0,03 cm

 

Semola di grano duro, uova fresche (30%), farina di frumento 00. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
(Umidità all’origine 12,5%)

3.20

Preparazione

Per una cottura ottimale dei nostri Maccheroncini consigliamo di usare acqua in abbondanza.
Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita.
Quindi scolatela e versatela in un ampio recipiente, dove potrete condirla a piacimento con abbondante sugo.

Se necessario aggiungete acqua di cottura.

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